兼职没签合同拖欠工资如何要回来

兼职没签合同被欠薪，可这样维权：
一是收集证据，像工作记录、聊天记录、工资条、考勤表等，以此证明劳务关系和工资数额。

二是先和雇主协商，要求支付欠薪。

三是协商无果，向劳动监察部门投诉，其可责令雇主限期支付，逾期加付赔偿金；也能向调解组织申请调解。

四是前面都行不通，向法院起诉，凭证据让法院判雇主付工资。要及时维权，别超诉讼时效。
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结论：
兼职未签合同被拖欠工资，可收集证据，先与雇主协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、申请调解，仍无法解决则向法院起诉，同时要及时主张权利。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，劳动者付出劳动就有权获得相应报酬，即便兼职未签订合同，形成了事实劳务关系也受法律保护。收集工作记录、聊天记录等证据，能证明劳务关系和工资数额，是维权的基础。与雇主协商是解决问题的友好方式，若协商无果，劳动监察部门能运用行政权力责令雇主支付工资及赔偿金。申请调解能借助专业调解组织化解纠纷。当其他途径都行不通时，向法院起诉是最后的保障，法院会依据证据作出公正判决。但需注意及时主张权利，防止超过诉讼时效。若在维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，获取更精准有效的帮助。
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法律分析：
（1）兼职未签合同被拖欠工资，收集证据至关重要。工作记录、聊天记录、工资条、考勤表等能证明劳务关系和工资数额，这些证据是维权基础。
（2）与雇主协商是较为温和的解决方式。双方直接沟通，要求支付拖欠工资，有可能和平解决纠纷。
（3）协商不成，向劳动监察部门投诉是有力手段。劳动监察部门可责令雇主限期支付工资，逾期还有赔偿金，增加雇主违法成本。
（4）申请调解也是可行途径。向依法设立的调解组织申请调解，在第三方介入下可能达成和解。
（5）若前面途径都行不通，可向法院提起诉讼。凭借收集的证据，通过法律判决让雇主支付工资。

提醒：
维权要及时，注意诉讼时效。不同案件情况有别，若遇复杂问题，建议咨询进一步分析。
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兼职未签合同被拖欠工资可多途径维权。可先收集证据与雇主协商，协商不成再通过行政、调解及诉讼手段解决，同时需注意时效问题。
1.收集证据并协商：收集工作记录、聊天记录、工资条、考勤表等能证明劳务关系和工资数额的证据，然后与雇主协商，要求支付拖欠工资。
2.向劳动监察部门投诉：协商不成，可向劳动监察部门投诉，其有权责令雇主限期支付工资，逾期不支付可责令加付赔偿金。
3.申请调解：还能向依法设立的调解组织申请调解。
4.提起诉讼：若上述途径都无法解决，可凭借收集的证据向人民法院提起诉讼，请求判决雇主支付工资。整个过程要及时主张权利，防止超过诉讼时效。
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（一）证据收集方面，除了工作记录、聊天记录、工资条、考勤表，工作证、同事证言等也可作为证明劳务关系和工资数额的证据，确保证据的完整性和有效性。
（二）与雇主协商时，沟通态度要保持冷静理智，明确表达自身诉求，并保留好协商过程的相关记录。
（三）向劳动监察部门投诉时，需准确提供雇主信息、工作内容、拖欠工资的具体情况等，配合劳动监察部门调查。
（四）申请调解要选择正规、有资质的调解组织，按照其流程积极参与调解。
（五）提起诉讼要注意准备好完整的证据材料和诉讼文书，确保诉讼请求合理合法。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。